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白葡萄酒,盐和鸡蛋,咸蛋,在家腌制。

来源:365bet开户网站 | 发布时间:2019-09-09

原标题:白葡萄酒,盐和鸡蛋,在家里容易腌制成油性咸蛋
我不知道我是否喜欢像我这样的咸蛋。
可以是鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋
每个家庭都有自己的方式浸泡咸蛋,你可以用盐水,你可以用泥...
每种方式都可以产生不同的口味,美味,糟糕,所有个人口味
我总是使用富含酒精的盐来制作咸蛋。操作非常简单。
配料:鸡蛋,白酒50度以上,盐,粗盐。
训练
1
洗蛋
用盐冲洗鸡蛋,在淡盐水中浸泡30分钟。
取出并晾干,确保蛋壳表面没有油或水。
这次鸡蛋很小,飞机四处寻找拍摄角度?
2
清洁容器
将酸洗容器洗涤并干燥以确保没有油或水。
瓶子底部可以装满粗盐。
3
倒白葡萄酒
高白酒用于酸度超过50度。
二锅头是个不错的选择。
酒碗不含油或水。否则会稀释酒。
4
滚白葡萄酒
将干燥的鸡蛋完全浸泡在高酒精含量中并在环中取出。

滚盐
将白葡萄酒放入盐中,再次滚动并用盐覆盖蛋壳。
6
密封罐头
将蛋黄放入罐中,不要害怕,用盐或粗盐填充。
此时你需要科学
颗粒状盐可以渗透到非常有限的蛋中
大多数盐在这里密封起作用。
所以不要看起来咸咸。
白葡萄酒版本的咸蛋比咸版更轻。
如果你不想那么多使用盐。
取一个包裹,将鸡蛋包在盐中。
把它放在瓶子里密封,效果是一样的。
7
酸洗时间
然后密封罐头并将它们放置在可以到达太阳的地方。30天后,咸蛋黄会流动。
8
品尝时间
大约30天后,从每个罐中取出鸡蛋,慢慢炖,切块检查蛋黄中是否有油。
蛋黄油是腌制的。你可以把所有咸蛋放在凉爽的地方煮。
如果你做少量腌泡汁并经常在家做饭,你也可以用它做饭。
最后,我不得不说一句话。
咸蛋最初是盐渍的,更咸的蛋黄变得明显。
为咸孩子说鞋子,我的意思是咸蛋用来陪饭,吃粥,吃馒头,吃饭时吃米饭
您还可以使用咸蛋黄来制作南瓜,南瓜,玉米和蛋黄,榛子和月饼等馅料。
天空的轰鸣声肯定是咸的!
否则,它被称为咸蛋。
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上面的图像都是原始的雪和雪。
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